次日一早五点半,叶鸣就爬起来了。
无双餐厅每天七点准时营业,主要就是卖早点,中午才可以点餐,所有食材基本都是他亲自做。
除了他这个老板兼厨子之外,店里还有四个员工。
两个负责包饺子和馄饨,另外两个是服务员,还都是女人。
三个五十岁左右的大姨,一个兼职女大学生。
“鸣哥,早啊。”
叶鸣正在切肉呢,一道靓丽身影,出现在厨房,还带起阵阵清香。
“早!”
叶鸣抬头笑笑。
面前的姑娘梳着荷叶头,穿着打扮很朴素,面容清秀可人,正是那女大学生,顾亚青。
“我来帮你。”
顾亚青很勤快,换上衣服就洗菜。
她每天工作五个小时,中午十二点下班,下午还要返回学校。
由于家境原因,她只能自己赚学费,是个很懂事很励志的姑娘。
她来餐厅三个多月了,叶鸣也很照顾她,总会找点借口,偷偷多给她开点工资,免得她心里有压力和负担。
没多久,那三位大姨也陆续来到了餐厅,五个人是边聊天边干活。
看到叶鸣腿好了,几人也很是震惊,同时也为他高兴,但谁都没多问。
上午七点整,餐厅开始营业。
大门一开,这上早班的人是呼啦啦往里进。
无双餐厅的生意很好,每天都是红红火火。
尤其馄饨堪称一绝,不少客人都是慕名而来,回头客更是数不胜数。
“服务员,两碗馄饨。”
“服务员,一笼饺子。”
“……”
叶鸣坐在收银台,脸上挂着淡淡的笑容。
他很享受这种烟火气,也乐在其中。
九点半一过,客人陆续减少,叶鸣和员工才开始吃早饭。
干餐饮的就是这样,饭口必须和客人错开,午饭也得延后到两点。
叶鸣不会亏待自己的员工,他们想吃什么都可以,只要不浪费就行。