一特文学

第481章（第1页）

入冬了，天灰扑扑的。

姜晚婉让二柱子在这稍等片刻，她回家属院把课本和复习资料装到袋子里，提出来让二柱子送到知青点。

送完东西，姜晚婉没去农场，直接回家属院，睡了一下午，醒来把酱在肉翻了个，用盐巴和五香粉擦拭过的酱肉散发着淡淡的香味儿。

姜晚婉盖上酱缸盖子，淘米做饭。

烟笋干提前泡了点，晾晒好的烟笋干颜色发黑，表面有少许白霜颜色，带着明显烟熏味道。

烟笋是大火熏制成的竹笋，脆嫩的竹子鲜嫩爽萃，碳火烘烤后，口感有些哏的揪的，和腊肉搭配一起炒，不失为‘天赐良配’。

她切了一块腊肉放锅里先煮上，锅里的水沸腾，入水的腊肉肥肉逐渐变得透明，晶莹剔透得诱人。

腊肉的做法有很多，除了用烟笋炒，也可以洗好放甑子里蒸煮。

蒸完切片，用干豆豉和野葱炒，香气同样勾得人舌底生津。

姜晚婉把腊肉煮好，正要切片，沈行疆回来了。

男人在院中的井里打水洗了脸，简单擦拭后，帅气的脸还氤氲着湿气。

“放那里，我来弄。”

姜晚婉把刀放下，站到旁边：“天气冷，别用凉水洗脸了，回来弄点热水洗。”

沈行疆不觉得凉，他怕姜晚婉担心，点了点头，撸子袖子握住刀柄，轻松把腊肉切成匀称片状。

不知道什么时候在做饭时形成了一种默契。

沈行疆做饭，姜晚婉在旁边陪着。

她插不上手，喜欢拉着小马扎坐在旁边往灶坑里添火。

夏天就算了，冬天沈行疆让她干会儿活，厨房冷，守着灶台才暖和。