一特文学

第6章 厨艺科考（第1页）

“长毛？”

“对，几十斤豆腐全长毛了。我女儿读书治病还要好多钱咧。”

刘芬看着摊位上的豆腐满面愁容，又继续道：

“最近天越来越热了，新做的豆腐也不知能不能卖出去……”

张白薇心里隐隐有了猜测。

“刘婶，你那长毛的豆腐是什么样的？”

刘婶略一思索，开口：

“就是长满了白毛，我一揭开纱布，吓了一大跳，这白茸茸的一片可不是坏掉了吗？”

“那刘婶，那些豆腐你扔掉了吗？”

“还没来得及，回去就扔掉吧，看着心里难过。”

“刘婶，可以把它们全卖给我吗？”

刘婶一脸奇怪地看了一眼这个年轻人，震惊得说不出话来。

“小姑娘，你要这么多坏掉的豆腐做什么？”

“我知道一种做法，可以将这长毛的豆腐做出一道新菜品。”

刘婶满脸不相信，“刘婶我卖了这么多年的豆腐，从未听过发霉的豆腐还能吃的，这可是要坏肚子的。”

“刘婶，相信我，真的能吃，还特别好吃呢。”

刘婶轻叹一口气，“你们年轻人就是不听劝，你要是真要这豆腐，我就送给你好了。”

“这怎么行？这豆腐真的对我来说非常有用，我必须得给您钱的。”

刘婶眯眼笑笑，笑容慈祥，“你跟我家女儿的性格倒是有几分像。这东西我本来也是要扔的，怎么好收你的钱，你就别跟婶客气了。”

“好，那我就不客气了。要是这新菜品真的能吃，我再给婶子钱，婶子可不许推脱了。”

“行。”刘婶笑笑，并没有把这句话当回事。

临近中午，酒楼的生意渐渐热闹起来。

张白薇用小罐将肥肠加热，香味四溢，不少行人被吸引过来，看见小罐装的是什么，又摇了摇头走开了。

也不知这肥肠为什么这么香，但这东西根本不可能做得好吃。

路人的反应在她的意料之中，她不慌不忙从罐里捞出一截肥肠，切成小块，置于碟中。